Kedelai Edamame

Divisio : Spermatophyta
Classis : Dicotyledoneae
Ordo : Rosales
Familia : Papilionaceae
Genus : Glycine
Species : Glycine max (L.) Merill

Untuk sebagian orang di Indonesia, kedele edamame mungkin masih terdengar asing. Kedele edamame gak termasuk jenis tanaman kacang-kacangan, tapi masuk ke dalam kategori sayuran (green soibin vegetable). kebanyakan dijumpai di restoran Jepang atau restoran berkelas lainnya untuk disantap atau dimasak menjadi sup. saya sendiri sudah pernah menanamnya, dan rasanya memang maniiissss.....hmm